Guten Morgen
Frauen Frühstück ;-)
Für 2 Gläser
300 g Erdbeeren
ein paar Himbeeren (falls noch welche wegmüssen oder sich im Tiefkühlfach langweilen)
2 EL Zucker
200 g Quark (40 %)
2 reife Bananen
Saft 1/2 Zitrone
3 EL Zucker
Vanille
300 g Erdbeeren
ein paar Himbeeren (falls noch welche wegmüssen oder sich im Tiefkühlfach langweilen)
2 EL Zucker
200 g Quark (40 %)
2 reife Bananen
Saft 1/2 Zitrone
3 EL Zucker
Vanille
- Zuerst die Erdbeeren waschen und das Grün abschneiden. Ein paar Erdbeeren zum Garnieren aufbewahren. Mit den Himbeeren und dem Zucker pürieren.
- Den Pürierstab kurz abspülen und anschließend den Quark mit den Bananen, Zucker, Vanille und Zitronensaft pürieren.
- Die Quark-Bananenmischung auf zwei Gläser verteilen. Die Erdbeermischung mit einer kleinen Kelle ganz vorsichtig auf die Bananenmischung löffeln.
- Die Erdbeeren kleinschneiden und vorsichtig auf die beiden Gläser verteilen.



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