Hot & cold...

Heute ist wieder mal heiß da draußen.

Wer Abkühlung braucht kann sich ein ''Hugo'' oder ''Frozen Strawberry Margarita'' machen. 

Das tut gut!!!

Zutaten:

150 ml Prosecco oder Sekt, mit oder ohne Alkohol

100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

2 cl Holunderblütensirup

3 Blätter frische Minze

1 Limette

3 große Eiswürfel

Zubereitung:

Zuerst die Minzblätter im Mörser leicht andrücken und ein bauchiges Weinglas von innen damit bestreichen. So entfalten sie ihren vollen erfrischenden Geschmack, da nur so die ätherischen Öle der Minze entweichen können. Danach die Limette halbieren. Die eine Hälfte in drei bis vier schmale Spalten schneiden und die restliche Limette über dem zuvor präparierten Glas ausdrücken. Den Limettensaft vorsichtig mit kühlem und kohlensäurehaltigen Mineralwasser aufgießen, sodass die Kohlensäure nicht übergeht. Jetzt langsam den Prosecco oder Sekt dazugeben und zum Schluss den Holunderblütensirup eingießen. Je nach Geschmack kann die Süße des Cocktails mit der Menge des Sirups variiert werden. Anschließend die Minzblätter und Limettenspalten in das Glas geben. Eiswürfel halten das Getränk kühl. Am besten lässt sich der Hugo mit einem weiten Strohhalm genießen, der direkt neben den Minzblättern ins Glas gegeben wird. So duftet der Cocktail bei jedem Schluck angenehm nach Minze.  

Kalorien: 160

 Zubereitungszeit: 4 Minuten

Oder Frozen Strawberry Margarita

Zutaten:

500 gErdbeeren tiefgefroren150 mlLimettensaft200 mlTequila75 mlCointreau75 mlHimbeerlikör2 ELZuck

500 gr. Erdbeeren tiefgefroren

150 ml. Limettensaft

200 ml. Tequila

75 ml. Cointreau

75 ml. Himbeerlikör

2 EL Zucker

Zubereitung: 

 Alle Zutaten mit reichlich Crushed Ice in einem Standmixer glatt mixen. In Gläsern mit Zuckerrand servieren.

Kalorien: 36

Zubereitungszeit: 20 min. 

Alle Zutaten mit reichlich Crushed Ice in einem Standmixer glatt mixen. In Gläsern mit Zuckerrand servieren.

Wear:

Jeans- Gina Tricot

Schuhe- ZARA